Кофе — это один из самых популярных напитков на планете. На сегодняшний день, миру известны сотни сортов кофе, из которых делают десятки разных напитков — от классических американо и эспрессо до экзотических аффогато и раф кофе. Согласитесь, что многие из нас просто не мыслят свое утро без чашечки бодрящего напитка, один аромат которого уже позволяет нам окончательно прогнать остатки сна. . . И даже несмотря на то, что сегодня многие специалисты предупреждают — «Эти молотые зерна способны стать...

Утренний кофе на голодный желудок мешает усваиваться глюкозе, предупреждают британские специалисты. Это может привести к инсулинорезистентности и сахарному диабету. Чтобы снизить риски, ученые рекомендуют пить кофе не до завтрака, а после. Решая кофеином одну проблему, можно создать себе новую, и, борясь с сонливостью, ухудшить метаболизм глюкозы. Проще говоря, контроль уровня сахара в крови нарушается, когда организм сначала получает дозу кофеина, особенно после бессонной ночи, поясняет Беттс...