Немногие даже опытные повара знают, как правильно готовить яйца. Яичница считается одним из лучших вариантов для завтрака, но перед тем как жарить яйца с помидорами, беконом или другими добавками, подумайте, не станет ли такой прием пищи катастрофой для вашего желудка. Мы расскажем о двух самых грубых ошибках, которые допускают практически все. Каждая хозяйка думает, что знает, как жарить яйца, ведь технология довольно простая - на сковороду нужно добавить масло (подсолнечное - налить, сливочное...

Казалось бы, что может быть проще приготовить обыкновенную яичницу. Вроде все понятно и просто, но и при приготовлении этого, любимого многими блюда, есть свои секреты. Считается, что идеально приготовленная яичница должна быть с равномерно и хорошо прожаренным белком, но желток при этом, должен иметь довольно жидкую консистенцию. Такая яичница называется "глазунья". Согласитесь, не всегда яичница получается именно такой. Оказывается есть совсем несложный способ, применяя на практике который, вы получите как раз идеальную яичницу...