Выбираем правильные сорта для самого простого и быстрого яблочного пирога. Три яйца, стакан муки, стакан сахара и несколько яблок — у шарлотки самый простой рецепт. Не будем сейчас углубляться в прошлое и рассказывать, что старинная шарлотка, это пирог из размоченного в молоке и яйца белого хлеба с яблоками — сейчас так уже никто не делает. По современным рецептам мы делаем нечто вроде бисквитного теста, дополняем его нарезанными яблоками и запекаем в духовке. Очень быстро и просто. Какие яблоки...

Шарлотка с яблоками — классика домашней кухни, которая покорила сердца многих своими простотой и невероятным вкусом. Правильный выбор яблок, секреты пышного бисквитного теста и пошаговое приготовление помогут испечь ароматный и нежный пирог, который станет украшением любого стола. Подробнее о том, как легко и быстро приготовить пышную шарлотку с яблоками — рассказывают «Известия». Шарлотка — десерт с богатой историей, уходящей корнями в английскую кухню XVIII века. Считается, что это блюдо было названо...