Эх, пятница-развратница. Сейчас бы вечерком после работы с друзьяшками собраться, по пивку бахнуть. Ну а под пивко и закусончик нужен, рыбка там или сыр-косичка. А лучше — кальмара! Да, давно кальмара не жевал... Закупаетесь с работягами в Пятёрочке (не коммерческая вставка!), заваливаетесь к кому-нибудь на хату и приступаете к столу, к расслабону. С хорошим настроением раскрываешь пачку кальмаровской стружки и краем глаза натыкаешься на состав продукта: «перуанско-чилийский гигантский кальмар»....

Что такое кальмар и как он выглядит Кальмары относятся к отряду головоногих моллюсков, длина колеблется в диапазоне от 20 до 50 см. Их ловят в любом климатическом поясе, но чаще всего они встречаются в субтропиках. Кальмары северных морей чаще не очень большие в размерах и не имеют характерного окраса по сравнению с «родственниками» из южных зон. Благодаря обтекаемой форме тела они способны двигаться с очень большой скоростью, при этом хвостом вперед. Практически все из существующих видов этих моллюсков...