Свежевыжатый сок. Натуральный. Полезный. Вы пьёте его первым делом с утра, думая, что заряжаете организм витаминами. А на самом деле — запускаете разрушение эмали и инсулиновый скачок, который через час вызовет голод, сонливость и тягу к сладкому. Зубы не любят кислое. Эмаль — это гидроксиапатит, минерал, который растворяется при контакте с кислотой. Слюна нейтрализует, но на это нужно время. Утром слюны мало, она густая, защитная функция снижена. Вы пьёте сок. Кислота атакует эмаль. Поверхность становится пористой...

Вечером 3 мая 1821 года умирающему Наполеону дали десять гран каломели — сильного слабительного на основе ртути. Его личный врач Франческо Антоммарки возражал: больной был слишком слаб. Английские медики настояли на своём. Через два дня Наполеон умер. При вскрытии врачи обнаружили тяжёлое поражение желудка и заподозрили рак — болезнь, от которой, вероятно, умер и его отец. Однако спустя 140 лет в волосах Наполеона нашли мышьяк. Медицинская история сразу превратилась в расследование, а среди возможных виновников назвали английского губернатора, врача и одного из ближайших соратников Бонапарта...