Соль часто наравне с сахаром называют "белой смертью". Но при этом соль - хороший источник натрия, важного для организма минерала. И всё же, если человек потребляет слишком много соли, он может быть подвержен определенным заболеваниям...

Натрий — важный для организма человека микроэлемент. Натрий — один из микроэлементов, которые важны для человеческого организма. Суточная норма натрия — 550 мг. Для детей — от 500 до 1300 мг. Для беременных также норма может быть увеличена. Все зависит от протекания беременности. Если женщина сильно потеет, принимает мочегонные, то натрия нужно будет больше по решению врача. Натрий нормализует водно-солевой обмен, а также активирует ферменты слюнной и поджелудочной желез. Натрий участвует в выработке желудочного сока, а также поддерживает нормальный кислотно-щелочной баланс...