5869 читали · 10 месяцев назад
Сколько соли на 1 кг мяса для шашлыка?
В среднем, на 1 кг мяса для шашлыка достаточно одной чайной ложки соли. Это количество соли подходит для маринада из кефира, вина, минеральной воды, с луком и специями. Если вы любите посолонее, можно добавить соли больше — до одной столовой ложки на 1 кг. Однако, не стоит перебарщивать с солью, иначе шашлык получится слишком соленым...
10,5 тыс читали · 3 года назад
Простой рецепт, по которому даже дилетант приготовит вкусный и сочный шашлык
Знатоки уверяют, что приготовление вкусного сочного шашлыка — это годы практики и некие секретные знания, собранные воедино. Но мы говорим — это не так. Прочитав наш сегодняшний рецепт, вы сможете сразу блеснуть поварским искусством и приготовить вкуснейшее мясное блюдо на мангале. Итак, готовим! Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал — у нас только полезный, интересный и аппетитный контент! Необходимые ингредиенты Как бы ни было странно, но для приготовления настоящего шашлыка нужны только мясо, лук, перец и соль...