5,6K прочтений · 1 год назад
Сколько мяса взять на шашлыки? Точный расчет
Лето — время поездок на природу, пикников и, конечно же, шашлыков. Но как рассчитать количество мяса так, чтобы не тащить с собой в поездку лишнюю тяжесть и при этом наесться досыта? Рассказываем в нашей статье. Больше — лучше? Чем больше мяса — тем лучше, говорит нам стереотип. Однако на самом деле это не так. Каким бы вкусным мясо ни было, шашлыки — довольно однообразная пища, а потому действительно много их не съешь. Антон любит рассказывать историю, как он выехал на полевую игру, где все в лагере привезли с собой мясо для шашлыка и ничего больше...
1,5K прочтений · 2 года назад
Рассказываю, как с помощью 1 килограмма мяса накормить 12 взрослых мужчин. Без учёта гарнира
Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье я расскажу вам, как можно сделать 12 порций сытного ужина. Можно и 15 конечно, но речь идёт о том, чтобы хорошо наесться. При этом, я постараюсь вам давать советы, как удешивить каждый шаг приготовления, так и советы по улучшению вкуса (чуть дороже выйдет). Поехали! Начнем с простого. Что если просто пожарим 1 килогрмм мяса и разделим его на 12 частей. При жарке мясо уменьшается в весе. С киллограма мяса я всегда получаю в лучшем случае 800 грамм...