Всемирная организация здравоохранения, основываясь на многолетних исследования, советует в день съедать — максимум 10% калорий за счет сладких продуктов. Лучше — не более 5%. Национальные организации в области здравоохранения и диетологи придерживаются таких же рекомендаций. Что означают эти проценты и сколько сладкого все-таки можно? Сладости — основная причина лишнего веса, еще это самая распространенная причина набора веса с возрастом. Метаболизм замедляется и в этот момент пищевые привычки начинают работать против нас...

Проблема ожирения стоит глобально во всем мире. И врагом здоровья номер 1 считается сахар. Действительно, чрезмерное употребление сахара не слишком полезно. Но нужно понимать, что любые запреты приводят к срывам и к еще большему употреблению запрещенного продукта. У взрослого здорового человека без вреда для здоровья в рационе может содержаться 10% сахара от общего количества калорий...