Всемирная организация здравоохранения, основываясь на многолетних исследования, советует в день съедать — максимум 10% калорий за счет сладких продуктов. Лучше — не более 5%. Национальные организации в области здравоохранения и диетологи придерживаются таких же рекомендаций. Что означают эти проценты и сколько сладкого все-таки можно? Сладости — основная причина лишнего веса, еще это самая распространенная причина набора веса с возрастом. Метаболизм замедляется и в этот момент пищевые привычки начинают работать против нас...

Здоровому человеку допустимо съедать одну–две конфетки в день к чаю и иногда небольшой пряник. Об этом в беседе с НСН рассказала диетолог и нутрициолог Анна Белоусова. По её словам, полностью отказываться от сладкого без медицинских показаний, таких как сахарный диабет или ожирение, не стоит, однако лучше отдавать предпочтение фруктам или сухофруктам, а не кондитерским изделиям с сочетанием жиров и углеводов. Белоусова отметила, что у подвижного человека калории сжигаются, а быстрый источник глюкозы иногда необходим для работы мозга и мышц...