У каждого человека должно быть свое хобби. Хобби должно принести в вашу жизнь немного радости. Есть много вариантов вещей, чем заняться (Автор увлекается пазлами, попробуйте собрать черный квадрат из пазл :D). Одно из хобби, "продукт" которого, можно поставить на полку и аля, какой я молодец гордиться до тех пор, когда "продукт" не превратиться в обстановку комнаты. И оно называется лепка из соленого теста. Довольно бюджетное хобби. Следующий год крысы, думаю, если вы слепите фигурку, на полочку...

Успех выпечки часто кроется не в рецепте, а в тонкостях работы с основой - тестом. Многие домашние кулинары сталкиваются с ситуацией, когда даже при точном соблюдении инструкций результат оказывается далек от ожиданий. Качество теста зависит от универсальных принципов, которые знают профессиональные пекари. Освоение этих секретов превращает процесс приготовления из лотереи в предсказуемый ритуал. Главные открытия, которые меняют подход к выпечке, можно уместить в несколько тезисов: Эти принципы объясняют, почему одно и то же тесто у одних получается пышным, а у других - резиновым...