Каждую осень на прилавках появляется хурма, и вместе с ней возвращаются знакомые вопросы: Правда ли, что от хурмы поправляются? Можно ли есть ее каждый день? Почему одни плоды сладкие и мягкие, а другие вяжут? Действительно ли хурма настолько полезна, как принято считать? И хотя про хурму уже написано много, хочу еще раз рассказать про этот интересный фрукт. У хурмы любопытная репутация. С одной стороны, ее называют источником витаминов и антиоксидантов. С другой — опасаются из-за высокого содержания сахара...

Осенью хурма быстро исчезает с прилавков — люди любят ее за медовую сладость. Но даже у такого привычного сезонного фрукта есть свои ограничения. Хурма содержит клетчатку, витамины и калий, но при проблемах с пищеварением ее большое количество может обернуться неприятностями. Об этом корреспонденту REGIONS рассказала диетолог Ольга Редина. По словам эксперта, в одном среднем плоде хурмы около 6 граммов клетчатки. Она помогает работе кишечника и дольше сохраняет чувство сытости. В хурме также есть каротиноиды, из которых организм получает витамин А, необходимый для зрения и здоровья кожи...