Летом россияне часто спасаются от жары квасом. Однако не все знают: этот напиток содержит этиловый спирт, который появляется в процессе брожения. Эксперт московского отделения «Опоры России» по алкогольному праву Дмитрий Терентьев в беседе с «Радио 1» разъяснил, может ли выпитый квас испортить водительскую репутацию и вынудить инспектора выписать штраф. Формально да — ведь в квасе есть спирт, хоть и в небольших дозах. «В соответствии с законом алкогольной продукцией является та, что содержит этилового спирта более 0,5 % от объёма готовой продукции, но, как и везде, есть исключения...