Молочные продукты — это основной источник кальция, которого нужно от 800 до 1200 мг в день в зависимости от возраста. Молоко содержит кальций, калий, магний, витамин D, белок и многие другие питательные вещества. Если нет непереносимости лактозы и аллергии на молоко, то пить его можно ежедневно, но не злоупотреблять напитком. Сколько можно выпивать молока в день? Дневная норма потребления молока и других молочных продуктов в совокупности не должна превышать 500 миллилитров. Для детей от 4 до 7 лет — около 350 грамм, в возрасте от 7 до 9 лет — около 400 грамм...

О пользе молока известно каждому: в нем есть белки, аминокислоты, жиры. Именно они необходимы для роста и развития ребенка. Для взрослого же гормоны, содержащиеся в натуральном молоке (эстроген, инсулиноподобный фактор роста), могут оказаться даже опасными. И не только они. Сколько же молока можно пить в день без вреда для здоровья? Рассказывает врач-эндокринолог, терапевт Елена Киселева. Если у вас есть реакция на казеин, то никакие молочные продукты употреблять нельзя. Все это касается и молочнокислых продуктов, так как все эти соединения содержатся и в них...