Цветная капуста уже давно завоевала сердца многих гурманов своим мягким вкусом, пользой для здоровья и простотой в приготовлении. Я ее выращиваю каждый год не много, но мне кажется, что сколько бы ни вырастила, вся закончится очень быстро. Вся семья ее любит и просит повторить любое блюдо из нее! Сегодня я расскажу, по просьбе моей подписчицы, о трех блюдах, популярных в моей семье: цветная капуста в пикантном остром кляре, цветная капуста жареная в сухарях и гратен из цветной капусты. 1 - Цветная капуста в кляре...

Цветная капуста - один из немногих овощей, которые сохраняют свои полезные качества круглый год. Естественно, здоровое питание предполагает употребление полезных продуктов. Цветная капуста без сомнения относится к таким продуктам. Ведь в ее состав входит столько витаминов и полезных элементов, что можно написать целую статью только на эту тему. Чем полезна эта капуста для организма? Она помогает укреплять сосуды, нормализовать работу органов пищеварения, улучшить кроветворение. Цветная капуста способна...