Мёд – это не просто сладкий продукт, который мы добавляем в чай или намазываем на хлеб. Это настоящий кладезь полезных веществ, подаренный нам самой природой. Его история уходит корнями в глубокую древность. Еще наши предки использовали мед не только как лакомство, но и как лекарство от множества недугов. Но в последнее время вокруг меда витает множество мифов и споров. Одни считают его панацеей от всех болезней, другие – опасным аллергеном. Так можно ли пить мед? И если да, то как это делать правильно,...

Мед нужно употреблять в меру, чтобы он принес именно ту пользу, которая от него ожидается. Безопасной дозой для взрослого человека считается 1–2 ст. л. (15–30 г) меда в день, заявил гастроэнтеролог Евгений Белоусов. При этом суточная норма может меняться в зависимости от состояния здоровья и индивидуальных потребностей. Главное, избегать очевидного злоупотребления даже таким «здоровым» продуктом. Также кандидат медицинских наук в беседе с РИАМО выделил наиболее полезные сорта меда...