Сегодня нам бы хотелось вам рассказать о том, как сохранить свежесть и вкусовые качества курицы дольше. Что нужно учитывать при хранении охлажденного продукта: 1. В холодильнике мясо курицы можно хранить до пяти дней, если поддерживать постоянную температуру на отметке от 0 °С и ниже. 2. Охлажденная курица при температуре 4-6°С остается пригодной до двух суток. 3. Не оставляйте курицу в открытом виде и не допускайте соприкосновения с другими продуктам питания. 4. Упаковка для хранения куриного мяса должна быть влагостойкой и герметичной...

Эти откормленные бройлеры - просто гиганты, немногим уступающим по весу индейкам и не идущие ни в какое сравнение с голенастыми суповыми курицами из нашего детства! Такой птички достаточно, чтобы досыта накормить целое семейство. Но что делать, если вы купили слишком большую курицу, которой хватит не на один раз, или закупились курятиной по выгодной цене? Как долго может храниться курица в морозильной камере? И главное, как следует хранить ее правильно? Какую курицу можно хранить в морозилке Прежде...