Свежие яйца - один из моих любимых продуктов, да и большинства других людей - особенно на завтрак. Проблема со свежими яйцами, как и с большинством других продуктов, заключается в том, что они не могут храниться вечно. Как же продлить срок годности яиц, чтобы не тратить их впустую и иметь возможность запастись яйцами впрок? В этой статье мы рассмотрим: Но сначала давайте немного поговорим о яйцах в целом. Как долго хранятся свежие яйца? Ежедневно в США и по всему миру покупаются десятки миллионов свежих яиц, и большинство этих куриных яиц и яиц "фермерской свежести" были вымыты...

Сырые яйца можно хранить в холодильнике не дольше двух месяцев. Чтобы куриные, перепелиные, гусиные или индюшачьи яйца можно было употреблять в пищу через некоторое время после приобретения, необходимо знать нюансы их правильного хранения...