В честь этого яркого фрукта по всему миру установили несколько памятников — в Иране, Турции, Израиле, Испании. Однако в огромном списке доказанных свойств граната нашлось место и заблуждениям, одно из которых связано с сомнительным содержанием железа. В этой статье поговорим о пользе и вреде граната. Противоречивые свойства граната Гранат полезен для пищеварительной системы Не всем. Оболочка зерен граната содержит лигнин, обладающий свойствами кишечного сорбента, а в косточках много клетчатки. Благодаря этому сочетанию гранат благоприятно влияет на переваривание пищи в кишечнике...

Фрукт гранат относится роду мелких деревьев и кустарников. Плоды граната представляют собой большую округлую ягоду с кожевидным околоплодником и своеобразной чашечкой, которая сохраняется после сбора этих плодов. Сам плод граната разделяется на своеобразные гнезда с перемычками, их насчитывается от 9 до 12. Каждое гнездо содержит по два ряда зерен, а семена завернуты в сочную, вкусную и съедобную мякоть. Мякоть у гранатов на вкус кисло - сладкая, цвет - темно – рубиновый, правда порой бывает и более светлых тонов...