Помидоры и огурцы — самые популярные овощи для приготовления зимних заготовок. Они всегда получаются вкусными и подходят к большинству гарниров. Рекомендации по выбору сортов Успех приготовления зимних заготовок зависит не только от неукоснительного выполнения рецептуры, но и качества сырья. Если вы планируете мариновать помидоры и огурцы, лучше сразу высадить на грядках подходящие для этого сорта. Такие зеленцы обычно небольшие, упругие на ощупь, покрыты жестковатой бугорчатой кожицей. Сторонникам...