20,8 тыс читали · 2 года назад
Чекушка, шкалик, штоф, половник, осьмина и другие старинные русские меры объема — сколько это в литрах
Русская система мер использовалась во времена Древней Руси и Российской Империи вплоть до 1899 года, когда была официально введена метрическая система измерений. Про меры длины я уже как-то писал (ссылка будет в конце), а сейчас поговорим про объемы. Сначала про объемы сыпучих продуктов, а потом про всеми любимые разливные напитки. «Хлебные меры» ― русские меры для сыпучих тел Стакан Самой маленькой "хлебной" мерой на Руси был стакан. В те годы его объёмом был равен 0,273 литра, то есть побольше советского стакана, в котором бабушки любили продавать семечки в 90-ых...
234 читали · 1 год назад
Откуда появилось название кухонной утвари: половник и шумовка? 0,14 литра - чей размер? Почему с бульона снимали не пену, а шум?
Наверняка у каждой хозяйки в арсенале кухонных «помощников» есть половник и шумовка. И, если пельмени, изловчившись, еще как-то можно добыть из воды без шумовки, то суп без половника налить в тарелку довольно проблематично. В статье с обзором покупок из «Светофора» (если еще не читали, приглашаю почитать) я показала, что купила набор кухонных принадлежностей по очень бюджетной цене, в котором были половник и шумовка. Названия довольно странные, согласитесь? История появления половника Вряд ли кто-то сейчас в обыденной жизни называет обычную поварешку половником...