Мама научила меня, а я - всех подруг: заготовка на зиму с фасолью (и заправка для супа, и салат, и закуска, вкусно очень)
Половник - важный атрибут!
Как выбрать половник? Выбирая новый половник для кухни, даже опытные хозяйки сталкиваются с проблемой – ассортимент оказывается шире, чем думали. Разные материалы изготовления, диаметры, объемы, формы. Что лучше выбрать для борща, супа, блинов, соуса? Наша инструкция поможет разобраться в многообразии и купить полезный кухонный и столовый прибор для готовки блюд и сервировки стола с учетом задач и имеющейся в доме посуды. Чтобы в магазине легко ориентироваться в кухонных половниках, ознакомьтесь с их видами и особенностями...
Денег не будет и к горю: эксперт объяснил "Едим Дома", почему половник нельзя оставлять в кастрюле
Половник, торчащий из кастрюли с супом, особо не настораживает. А знали бы мы, чем это грозит! Шеф-повар Денис Перевоз рассказал "Едим Дома", почему привычку оставлять половник в кастрюле пора искоренить. Половнику не место как в горячей кастрюле, так и в остывшей. Металлическая ручка половника стремительно нагревается, и одно неловкое движение приводит к ожогу. Еще хуже, если вы случайно заденете ручку и опрокинете кастрюлю. “Чистая посуда на отдельной тарелочке рядом с кастрюлей — гораздо безопаснее”, — добавил шеф...