Закупка стаканчиков кажется простой задачей, пока не открываешь каталог производителя: десятки объёмов, три типа конструкции, несколько материалов покрытия и разброс цен в разы. Между тем стаканчик — это расходник, на котором кофейня с потоком 100 чашек в день тратит несколько тысяч рублей ежемесячно, и ошибка выбора стоит дорого. Разберём по шагам, как выбрать стаканчики под своё заведение. Стандартная линейка объёмов — 100, 150, 250, 350, 450 мл. Выбор зависит от формата напитков и привычек аудитории...