Ингредиенты: Сибас (300-400) 2-3 рыбки, желательно охлажденный, при выборе смотрите чтоб глаза не были мутные 2 лайма 3 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка сухого белого вина 2 зубчика чеснока, измельченных 1 чайная ложка измельченной свежей розмарина 1 чайная ложка измельченного свежего тимьяна Соль и свежемолотый черный перец по вкусу Инструкции: Разогрейте духовку до 200 градусов С. Разрежьте лаймы пополам и нарежьте их тонкими кругами. Нарежьте чеснок, розмарин и тимьян. Натрите сибас солью и перцем и положите его на противень для выпечки...

Ингредиенты (на 4 порции).  4 филе сибаса, 2 ст.л. лимонного сока, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. рапсового или канолового масла, 1 веточка розмарина и 3 веточки петрушки. Инструкция. Нагрейте духовку до 180°C. Мелко нарежьте чеснок. Выложите каждое филе на фольгу (достаточно большую, чтобы завернуть края)...