Распространён совет, что, если надо быстрее вскипятить воду, то лучше кипятить холодную, чем горячую. Мы решили проверить, есть ли у такой рекомендации научные обоснования. Спойлер для ЛЛ: горячая вода закипает всё-таки быстрее, чем холодная, а пресная — быстрее, чем солёная. Вопрос, какая вода закипает быстрее — холодная или горячая, интересует многих. Об этом регулярно спрашивают на сайтах вопросов и ответов и обсуждают это в СМИ. Волнует пользователей и вопрос, может ли соль ускорить закипание...

Привет :-) Ну признайтесь, заглянули, чтобы позлорадствовать, мол "чего мы там про кипячение воды еще не знаем...". Многие не знают, точно вам говорим. Картошечку там отварить, воду надо вскипятить? Надо. Макарошки сварганить, воду надо вскипятить? Надо. Да ведь обычные яйца всмяточку чтобы получились, тоже кипяток потребуется. Воду кипятят все примерно одинаково: налили в кастрюлю, поставили на плиту, включили и ждем... Чего ждем - не понятно, но своим временем мы привыкли разбрасываться, так что не привыкать...