Правильное соотношение крупы и воды — главный секрет рассыпчатой гречневой каши. Классическая пропорция для приготовления гречки составляет 1:2, то есть на один стакан крупы потребуется два стакана воды. Такое соотношение позволяет крупе полностью впитать жидкость и увеличиться в объеме ровно в два раза, при этом зернышки останутся отдельными друг от друга. Если вы предпочитаете более вязкую, разваристую кашу, можно увеличить количество жидкости до 2,5–3 стаканов на стакан крупы. Такую консистенцию обычно выбирают для детского питания, когда нужна более нежная текстура блюда...

Знаете ли вы, что вода начинает кипеть не только при 100°C? А если я скажу, что можно управлять процессом кипения так, чтобы он стал вашим союзником в учебе? Кажется странным, но физика кипения скрывает несколько хитрых трюков, которые реально помогают понимать материал и запоминать его надолго. ✔ Наша группа ВК заходите и подписывайтесь: 👉 ВК Учись Легко ✔ Наш Telegram-канал с новостями, подписывайтесь: 👉 Учись Легко Многие думают, что кипение — это просто пузырьки в кастрюле. На самом деле это процесс, при котором жидкость превращается в пар внутри объёма, а не только на поверхности...