Брокколи в пароварке: сколько минут готовить? Пароварение - один из самых полезных и нетрудоемких способов приготовления пищи. Он сохраняет максимальное количество питательных веществ, проявляет нежный вкус овощей и помогает избежать переваривания. Какой же режим работы выбрать, чтобы брокколи получились идеально сочными и ароматными? Все зависит от размера цветков, желаемой степени мягкости и собственных предпочтений. Если вы хотите получить хрустящие по краям интенсивного цвета цветочки, достаточно 5-7 минут на пару...

В одной чашке брокколи содержится 30 калорий и столько же витамина С, как в апельсине. Включение этой спаржевой капусты в рацион помогает снизить уровень сахара в крови и риск сердечных заболеваний. Однако стоит с осторожностью употреблять брокколи при синдроме раздраженного кишечника и проблемах с почками [1]. Вареная спаржевая капуста — простое в приготовлении блюдо, которое подойдет в качестве гарнира, для салатов и других рецептов. РБК Life изучил способы приготовления брокколи. Спаржевая капуста продается как в замороженном, так и в свежем виде...