Доброго всем дня! Сегодня на обед будем варить один из самых вкусных супов — с фрикадельками. Времени на его приготовление нужно немного, около 40 минут. Предварительно не придется варить бульон, он получится довольно насыщенным из мясных шариков. Заправлю сегодня суп вермишелью, хотя можно использовать и рис. Моим детям нравятся мелкие фигурные макароны. С ними обед становится гораздо интереснее, поэтому взяла их. В остальном все по классике: овощи и мясо. Причем готовить я буду только в кастрюле, без использования сковороды...

Как варить суп с фрикадельками должна знать, на мой взгляд, каждая хозяйка! Это простое и всем знакомое первое блюдо, но и его все готовят по-разному. Сегодня я поделюсь моим рецептом приготовления вкусного и сытного супа...