9202 читали · 2 года назад
Готовлю тефтели старым и проверенным способом: без всяких изысков (в сковороде или кастрюле, всегда удачный рецепт)
Сколько способов приготовления тефтелей я испробовал вкуснее этого ещё не было. Готовлю я их уже «на автомате», для написания статьи пришлось даже вымерять все в граммах, так как обычно я делаю все на глаз. Сравнить эти тефтели со столовскими не могу, они наоборот получаются прям домашние, со вкусом детства, я бы даже так сказала. Может быть многие готовят точно так же, но давайте я вам напомню про это блюдо. Вкуснее всего подавать такие тефтели с картофельным пюре и с салатом из свежих помидоров и огурцов, с репчатым луком и заправленным пахучим подсолнечным маслом...
5101 читали · 4 года назад
Готовим классические тефтели
Тефтели – традиционное блюдо из мясного фарша, которое присутствует практически во всех кухнях мира. Речь идет о небольших мясных шариках, основным ингредиентом которых является фарш. Причем каждый рецепт тефтелей с рисом и подливкой отличается своими, особыми ингредиентами. Ниже мы рассмотрим классический рецепт тефтелей, который предполагает минимум ингредиентов и не отличается сложностью приготовления. Поэтому эту рецептуру должна иметь в своем арсенале каждая хозяйка. Готовим классические тефтели Рассмотрим, как приготовить тефтели с подливкой по классическому рецепту...