Хочу предложить вам два рецепта тушенной рыбы: Рыба, тушенная с помидорами и горчицей; Рыба. тушенная с хреном. Для тушения используют сырую и предварительно обжаренную рыбу. Тушат рыбу с ароматическими кореньями, хреном. репчатым луком, помидорами, сладким перцем, и т д. Получается очень вкусно. Рыба, тушенная с помидорами и горчицей. Продукты: 700 - 1000 грамм рыбы 2 столовые ложки масла 3 головки лука 1 столовая ложка готовой горчицы 350 грамм свежих помидор или 3 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка муки 100 грамм сметаны Ход работы: 1 шаг...

Не важно, откуда вы обычно берете рыбу: ловите самостоятельно или приносите с рынка. Практически любая рыба получается вкусной, если ее пожарить. Но жарить рыбу нужно уметь. Жарим рыбу на сковороде После того, как вы выбрали подходящую рыбу, ее следует почистить и выпотрошить. Это не сложно, но требует осторожности, если плавники рыбы колючие. Также будьте аккуратны, вытаскивая внутренности, чтобы не повредить желчный пузырь. Иначе мясо рыбы станет горьким. Голова рыбы для жарки не нужна, поэтому ее обычно отрезают и используют для варки рыбного бульона...