Пирожки в духовке или на сковороде? На самом деле не важно, какой способ приготовления вы в данном случае выберете, так как это тесто для пирожков вас порадует в любом случае, даже с любой начинкой получается удачно. Конечно, количество соли и сахара можно менять, в зависимости от выбранных ингредиентов, но остальное советую соблюсти, чтобы получить воздушные пирожки, которые после остывания быстро не зачерствеют и останутся долгое время мягкими (это же самое важное!). Пирожки с картофелем и грибами...

Привет, друзья! Сегодня приготовим пирожки из заливного теста в духовке. Пирожки получаются очень мягкие и вкусные, начинка может быть любая, главное чтобы она быстро пропекалась, я сегодня предлагаю приготовить пирожки с зеленым луком и яйцом. Сначала приготовим начинку. Отварные яйца очищаем и мелко нарезаем, перекладываем в миску. Зеленый лук моем и мелко нарезаем, перекладываем в миску. По вкусу добавляем соль, по желанию можно еще добавить черный молотый перец. Все хорошо перемешиваем и начинка готова...