Есть вещи, которые нужно познать. Секрет идеальной яичницы кроется в деталях и в мастерстве, которое передаётся уже много тысяч лет. Это секрет и будет рассказан в этой статье Введение: Жареные яйца - классическое блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Они входят в практически каждую кулинарную традицию и имеют множество вариаций приготовления. В этой статье мы рассмотрим шаги по приготовлению идеально жареных яиц. 1. Ингредиенты: - Свежие яйца - рекомендуется использовать куриные яйца с яркой желткой и крепкой белкой...

Рецепт для тех, кто любит есть на завтрак яичницу или одно яйцо на тосте. А также для тех, кому лень вынуть сковороду и пожарить яйцо. Однако все знают, что при попытке приготовить яйцо в микроволновке оно всегда взрывается, разлетаясь по всей микроволновке и создавая беспорядок. Почему яйца взрываются в микроволновке? Ну, в основном потому, что белок в яйце (и желток в сравнении с белком) может готовиться неравномерно и образовывать своего рода «мембрану». Если сырое яйцо (с большим количеством...