Кастрюля с водой, стоящая на огне, часто вызывает желание быстрее забросить в нее продукты. Однако, не следует торопиться добавлять соль, потому что подсоленная вода будет иметь более высокую температуру кипения, ждать закипания этой жидкости придется куда дольше...

Вы когда-нибудь замечали за собой эту мысль? «Вода закипает долго, успею ответить на письмо», «Я только в ванную, буквально на минуту», «Оставлю на медленном огне, что может случиться?». Мы все так делали...