И вот снова наступил, тот момент когда приходиться готовить из того что осталось. А из мяса, остался только куриный фарш… Обычно из куриного фарша я делаю макароны по-флотски, но это блюдо уже приелось. Хочется чего-то нового, необычного, того что мы редко готовим. Так, у меня есть рис, в холодильнике лежит половина кочана капусты. А не приготовить ли мне из этого всего блюдо? Будет что-то похожее на ленивые голубцы. Ну что ж, давайте начнём. Первым делом я вытащил фарш, чтобы он разморозился...

Поговорим сегодня о котлетах, точнее разберем рецепты сочных котлет из фарша разного вида. Казалось бы, что тут сложного, фарш, хлеб, яйцо все это перемешаем и жарим. Но не всегда получается все так как надо...