151 читали · 6 месяцев назад
Некоторые хитрости приготовления рыбы
Чтобы получить вкусное блюдо, недостаточно знать, сколько варить рыбу, необходимо обращать внимание на некоторые особенности этого процесса. Если вы решили, сколько минут варить рыбу, но не знаете, что добавить в бульон, ознакомьтесь с информацией о приправах: Перед подачей рыбы к столу ее лучше не вынимать из бульона, но и оставлять в нем более получаса не стоит. Если рыба готовилась на два приема пищи, то лучше хранить ее в емкости, слегка поливая бульоном. Если вы планируете в будущем использовать рыбный бульон для приготовления соусов, следует использовать минимум соли во время готовки...