Я люблю блюда, которые не требуют отдельной кастрюли для крупы, формы для запекания, трёх досок и часа на кухне. Особенно вечером, когда хочется поесть нормально, а не красиво организовать вторую рабочую смену. Один из таких вариантов у меня появился случайно: белая рыба, фасоль, кабачок, томаты, зелень и немного оливкового масла. Всё готовится в одной большой сковороде примерно за двадцать минут. В интернете такой ужин легко назвали бы «детокс-блюдом против отёков». Но я бы этого слова здесь вообще не использовала...