Мы привыкли считать миндаль орехом, а на самом деле миндаль – это съедобная косточка плода миндального дерева. Миндальное дерево относится к роду слив и его плоды схожи со сливами. На основе миндаля готовят десерты, знаменитый марципан, из него делают муку и используют ее при выпечке. А пара – тройка орешков миндаля с чаем – любимый перекус для многих. Чем же полезен миндаль и сколько его можно съесть без вреда для здоровья? Из этой статьи вы узнаете: Миндаль разделяют на два вида: горький и сладкий...

Я люблю орехи, ведь они полезны, но цены на них космические. Но, оказывается, достаточно съедать регулярно 3 шт в день, чтобы организм получил необходимые для дальнейшего развития витамины и минералы. Согласитесь, купить 150 гр миндаля на месяц может каждый. Что содержится в миндале? Многим этот список абсолютно не нужен, но вы только задумайтесь, сколько полезных веществ содержит в себе маленькое зёрнышко. Витамины группы В - поддержка нервной системы. Железо - снижает уровень холестерина. Витамин Е - препятствует старению, обладает антиоксидантными свойствами и предотвращает атеросклероз...