Куриные крылышки из аэрогриля выглядят так, будто всё получилось идеально. Цвет золотистый, кое-где уже почти карамельный, запах стоит на всю кухню, мясо внутри приготовилось. Берёшь одно крыло, ожидая характерного хруста, — и обнаруживаешь мягкую, слегка резиновую кожу. Особенно обидно потому, что аэрогриль как раз покупают в надежде получить результат, похожий на жарку во фритюре, только без кастрюли масла. Почему же крыло успевает подрумяниться, а кожа — нет? Дело в том, что румяность и хруст — не одно и то же...