Вареные раки – обожаемое многими лакомство. Такой деликатес уместен к пиву во время дружественных посиделок, прекрасно подойдет в качестве перекуса к пенному напитку во время отдыха на пляже и на природе. Раков используют и в качестве угощения для друзей за праздничным столом. При этом возникает уместный вопрос – сколько нужно раков на одного человека? Ведь к покупке следует подготовиться заранее – наиболее вкусные вареные членистоногие только что приготовленные. Раковое мясо, помещенное в холодильник, уже через несколько часов стает жестким и теряет нежный вкус...
Раков много бывает, только очень редко! Если вы планируете есть только раков, рассчитывайте исходя из 1 кг на 1 человека (в среднем). Если предполагаются еще какие-то блюда, например, барабулька, креветки, мидии, то исходить нужно из 0,5 кг на человека. А если вдруг захочется еще добавки, просто позвоните и мы приготовим и привезем...