Всё просто! 1 шаг Для начала определимся ,сколько крема используется в прослойку и обмазку торта D=20см. Мы возьмем "стандартное"количество (у каждого свой стандарт): Шаг 2 Определяемся сколько будет прослоек (мы будем считать для 2) Шаг 3 Далее нужно возвести в квадрат диаметр нужного торта и разделить на квадрат формы указанной в рецепте...

Я - самоучка. Любила печь ещё в школе. Но серьёзно начала заниматься кондитерским ремеслом несколько лет назад. Правда, как любитель. И почти сразу столкнулась с проблемой: как пересчитать ингредиенты в рецепте для другого размера формы? Думаю не я одна такая. Вместо того чтобы просто подумать, я стала искать ответ в интернете. Не судите меня строго за выбор легкого пути. Всем людям это свойственно) Разумеется, благодаря множеству добрых людей, которые бескорыстно делятся своими знаниями и опытом, я быстро нашла ответ на свой вопрос...