5 дней назад
Кофеин в растворимом кофе: сколько его на самом деле
Берёшь пакетик, засыпаешь ложку, заливаешь кипятком — и ждёшь бодрости. Иногда она приходит, иногда нет. Иногда после второй чашки всё равно хочется спать. А иногда одна чашка вечером — и полночи не можешь уснуть. Кажется, всё дело в марке или в том, что «организм привык». На самом деле всё проще и интереснее: кофеина в растворимом кофе может быть принципиально разное количество — и это зависит от нескольких конкретных вещей. Большинство производителей не указывают содержание кофеина на банке. Это не случайность — стандарт маркировки этого не требует...