Гейзерная кофеварка — один из наиболее простых способов приготовить кофе дома. Рассказываем, как правильно это делать. Принцип приготовления в гейзерной кофеварке довольно прост: горячая вода под давлением пара поднимается из нижнего резервуара в верхний через слой молотого кофе. За счёт высокой температуры и достаточно грубого фильтра напиток получается плотным и крепким. Перед приготовлением кофе рекомендуем узнать об основных факторах, которые влияют на вкус кофе вне зависимости от способа приготовления...

Современные технологии позволяют автоматизировать процесс приготовления кофе, но часто при этом теряется неповторимый вкус. Привычная турка буквально приковывает к себе бариста — иначе готовый напиток окажется на плите, а не в чашке...