Хотите узнать, можно ли заморозить торт, который вы только что испекли или только еще планируете приготовить к предстоящему мероприятию? Специально для вас я написал это простое руководство. Прямо сейчас вы узнаете, как правильно заморозить практически любой торт - целый или нарезанный, с глазурью или без. Если вы читаете мои статьи на Дзене уже не первый месяц, то, наверняка, знаете, что помимо собственно рецептов, я порой делюсь с вами некоторыми кулинарными хитростями. Будь то способы быстро довести...

🎂Основных правил для хранения бисквитных тортов не так уж и много и сводятся они к следующим: ✅Обязательно хранить десерты в холодильнике при температуре +4 - +6 ‘C. ❄️ Желательно в коробке (для того, чтобы он не впитал запахи из холодильника и не заветрелся)🎁. ✅При нахождении в холодильнике при указанной температуре срок хранения десертов - до 72 часов с момента изготовления. ⏱ Правило подходит для тех кондитерских изделий, в которых не использовались пищевые добавки, продлевающие сроки годности, стабилизаторы и растительные сливки...