Если вам наскучили обычные капкейки, профитроли и пломбир, время побаловать себя и близких чем-то новеньким! Например, этими легкими, деликатно сладкими пирожными с азиатским колоритом. Моти (mochi) — это не сами пирожные, а название теста, которое делается из клейкого риса мотигомэ. Сначала рис замачивают или готовят на пару, а затем долго и упорно толкут в ступе, время от времени увлажняя и перемешивая. Получается тягучая сладковатая паста, которую в дальнейшем обжаривают или запекают. Кондитеры...

Обычно задавая такой вопрос, люди хотят узнать конкретную цифру. Хорошо, давайте разберемся. Для начала нам следует узнать нашу сухую массу тела(СМТ). Да да, чтобы составить правильное соотноешние белков, жиров и углеводов нужно считать отталкиваюсь имеено от СМТ, а не от общей массы тела. Приступим! Смотрим на кого похожи и примерно определяем процент жира. Допустим мы поняли что у нас 20% процентов жира и весим мы 70кг. 70кг*20%=14, полученный результат отнимаем от общей массы телы. 70-14=56. Узнали что наша сухая мышечная масса составляет 56кг...