Наверняка многие знают бытующую в народе мудрость, что «у каждого повара борщ получается разный» или «у каждой хозяйки свой рецепт борща». И с этим не поспоришь, ведь даже если готовить этот традиционный славянский суп строго по рецепту мамы, то вкус получится совсем не таким. Он не будет хуже или лучше, просто будет иметь другим. И такая же ситуация складывается с энергетической ценностью блюда. Сказать точно и уверенно, сколько калорий в борще с курицей не представляется возможным, ведь рецептура готовки у каждого своя...

Забудьте о калориях! Правило одной тарелки, с которым вы похудеете без стресса и калькулятора Вы когда-нибудь замечали, что самые изматывающие диеты начинаются со слов «возьмите кухонные весы»? Мы живем в эпоху, когда для того, чтобы поесть, нужно сначала стать бухгалтером: учесть БЖУ, взвесить, записать, посчитать, почувствовать вину за лишние 50 килокалорий. А что, если я скажу вам, что секрет разумного питания не в сложных вычислениях, а в… самой обычной тарелке? Да-да, в той самой, из которой вы, возможно, ели борщ в детстве...