Калорийность тарелки борща с мясом может значительно варьироваться в зависимости от нескольких факторов: Размер порции: Объем тарелки может быть разным (250 мл, 300 мл, 400 мл и т. д.). Вид мяса: Использование жирной свинины увеличит калорийность, а постной говядины или курицы – уменьшит. Количество мяса: Чем больше мяса в тарелке, тем выше калорийность. Жирность бульона: Если бульон наваристый и жирный, калорийность будет выше. Добавление сметаны: Сметана значительно увеличивает калорийность. Добавление сала: Некоторые люди добавляют в борщ сало, что также увеличивает калорийность...

Наверняка многие знают бытующую в народе мудрость, что «у каждого повара борщ получается разный» или «у каждой хозяйки свой рецепт борща». И с этим не поспоришь, ведь даже если готовить этот традиционный славянский суп строго по рецепту мамы, то вкус получится совсем не таким. Он не будет хуже или лучше, просто будет иметь другим. И такая же ситуация складывается с энергетической ценностью блюда. Сказать точно и уверенно, сколько калорий в борще с курицей не представляется возможным, ведь рецептура готовки у каждого своя...