Наверняка многие знают бытующую в народе мудрость, что «у каждого повара борщ получается разный» или «у каждой хозяйки свой рецепт борща». И с этим не поспоришь, ведь даже если готовить этот традиционный славянский суп строго по рецепту мамы, то вкус получится совсем не таким. Он не будет хуже или лучше, просто будет иметь другим. И такая же ситуация складывается с энергетической ценностью блюда. Сказать точно и уверенно, сколько калорий в борще с курицей не представляется возможным, ведь рецептура готовки у каждого своя...

Январь — время новогодних обещаний. Нет, не исполнения желаний, загаданных в праздничную ночь, мы же взрослые люди, понимаем, что ничего не сбудется. Нет, это время столкнуться с необходимостью выполнять то, что мы пообещали сами себе. И если мы — это взрослые люди, то, скорее всего, среди прочего, мы пообещали себе следить за здоровьем, правильно питаться, заняться спортом, похудеть, навести порядок в физиологической области нашей жизни. Мысль, что это необходимо, всегда присутствует где-то на периферии...