Именно с таким запросом пишут некоторые клиенты. И я прекрасно понимаю, почему такое происходит. В магазинах продают достаточно широкие и низкие тортики весом 1 кг. Благодаря этому кажется, что и торты у домашних кондитеров будут такие же. Напрасно. Фабрики изготавливают торты, состоящие из двух-трех тоненьких бисквитов и соответствующего им слоя крема с начинкой. А может быть, что крема там и вовсе «кот наплакал». Основная суть всех тортов: количество крема должно быть толщиной с бисквит. Домашние кондитеры придерживаются этого правила, только они не жалеют ни бисквитов, ни начинки...
Один из вопросов, которых я вам задам при оформлении заказа на торт – какой нужен вес торта или сколько планируется гостей. И действительно, сколько же нужно заказать, чтобы всем хватило? Средней порцией торта на взрослого человека считается 170-200 г. Есть моменты, на которые дополнительно стоит обратить внимание при заказе торта: - если торт заказывается на детский день рождения, то для деток можно закладывать размер порции по 150 г торта. - если торт подается...