Чтобы у вас не возникало неприятных ситуаций, связанных с тем, что заказчик и его гости остались голодными или, наоборот, переели, я хочу поделиться удобным способом для расчета веса торта. Здесь всё зависит от количества человек. Чаще всего в кондитерских вы сможете увидеть порции по 170-200 гр. Эту величину мы и возьмем как стандартную. Чтобы рассчитать вес торта, вам надо умножить стандартную порцию на количество человек, в зависимости от их потребностей. То есть на детей рассчитывайте меньшее количество торта, чем на взрослых...

Доброго вторника! У меня активно идет подготовка к следующим тортикам, и сегодня появилось окно. Ну, то есть деть себя просто будет некуда, а выдержать это время надо. Можно посидеть над лепкой, но музей сам себя не посмотрит, и мозг сам себя разгружать отказывается. Просмотр прекрасного, перед созданием красоты, только на пользу. Заметили, как музей Юсуповский пошел на пользу предыдущему тортику? Вот и сейчас хочу повторить сей эффект. После обеда в комментариях выложу фоточки Меньшиковского дворца...