От 1300 рублей за килограмм торта: сколько зарабатывают частные кондитеры
Красивые тортики в глазури, кексы, чизкейки – без этих гостей не обходится ни один праздничный стол на детском мероприятии. Люди, которые умеют и любят готовить эти десерты, вполне могут заработать на таком хобби хорошие деньги. Тульская служба новостей выяснила у жительницы региона, выпекающей сладости на дому уже несколько лет, на какой доход можно выйти и с какими трудностями приходится сталкиваться. Более тысячи рублей за торт – дорого? По словам мастера, многие клиенты недооценивают работу повара, считая, что более тысячи рублей за торт – слишком дорого...
Как составить свадебное меню на 20 человек
🍰"Министерство Кейтеринг" поможет составить уникальное свадебное меню из расчета на 20 гостей. Только изысканные блюда и закуски. Сложно представить себе свадьбу без традиционного застолья или хотя бы легкого фуршета для гостей. Без еды не обходятся уютные домашние посиделки в кругу самых близких, торжества в кафе и на выезде. Во время подготовки к празднику важно заранее определиться с блюдами, которые будут стоять на праздничном столе, их количеством и разнообразием. Идеально рассчитать и продумать...
4 года назад
Торт на 20 человек. Большой и сытный.
Доброго времени суток. Сегодня у меня для Вас рецепт торта на большую компанию. Крем, для которого лучше делать с загустителем для сливок или сметаны. Так вкуснее, иначе все впитается в бисквит и прослойка крема будет едва заметной. ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца - 4 шт. Мука - 250 гр. Сливочное масло - 200 гр. Сгущенка - 2 банки. Разрыхлитель - 10 гр. Крем: Сметана - 800 гр. Сливки 33 % - 500 мл. Сахар - 150 гр. Ваниль. Загуститель для сметаны. Помадка: Какао - 3 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Сливочное масло - 20 гр...