Торт "Молочная девочка" с малиной или самый нежный в мире торт! (простой рецепт популярного торта)
Как рассчитать вес торта так, чтобы все гости наелись?
Чтобы у вас не возникало неприятных ситуаций, связанных с тем, что заказчик и его гости остались голодными или, наоборот, переели, я хочу поделиться удобным способом для расчета веса торта. Здесь всё зависит от количества человек. Чаще всего в кондитерских вы сможете увидеть порции по 170-200 гр. Эту величину мы и возьмем как стандартную. Чтобы рассчитать вес торта, вам надо умножить стандартную порцию на количество человек, в зависимости от их потребностей. То есть на детей рассчитывайте меньшее количество торта, чем на взрослых...
Как рассчитать вес торта и подобрать количество ярусов?
Разбираем самые популярные вопросы.