Казалось бы ответ простой: три литра. Но если на вес, то все не так просто. И главное, по весу литра меда можно судить о его качестве. Дело в том, что мед получается из нектара, в котором очень влаги значительно больше чем сахаров. Порядка 80-90%. И пчелам нужно время, порядка недели или даже больше, чтобы нектар высушить и превратить в мед. Они разливают нектар по ячейкам тонким слоем, вентилируют выгоняя влажный воздух из летка (запах на пасеке вечером стоит непередаваемый, прямо ложись и наслаждайся всю ночь, что иногда и делаю), это называется "напрыск"...

Чтобы сделать мёд, пчела собирает с цветов нектар. А в нектаре содержится до 80% воды. Если с нектаром ничего не сделать, то со временем он испортится. Поэтому пчёлы перекладывают нектар из соты в соту, убирают из него влагу и добавляют ферменты. По сути, пчёлы консервируют нектар, делая из него мёд. А вот мёд уже не портится и является запасом еды в неблагоприятное время. Для чего пчёлы делают мёд и пергу я рассказываю детям на уроках Пчеловедения. Когда мёд готов и созрел, пчёлы его запечатывают, чтобы он не контактировал с воздухом...