Современная медицина склоняется к мнению, что творог является одним из самых питательных и ценных продуктов, необходимых для человеческого организма. Основную ценность молочного продукта представляет животный белок, который на универсальном соотношении содержится в твороге. Кроме того, творог прекрасно усваивается организмом человека. Также, данный продукт включает аминокислоты, которые имеют необходимое для каждого из нас количество серы. Это способствует улучшению работы почек и печени. Сколько...

Творог обязательно нужно включать в детское и диетическое меню. В продукте содержатся белок, витамины, аминокислоты и минеральные вещества. Сколько кальция в твороге? Есть ли польза в обезжиренном продукте? Об этом нам рассказал диетолог. Состав и польза творога В молоке содержатся практически все необходимые для человека полезные вещества. Творог – это молоко в концентрированном виде, поэтому и концентрация питательных веществ в нем больше. Что содержится в твороге: витамины B2, B6, B12, D, E, P;фолиевая и аскорбиновая кислоты;ретинол;железо, фосфор...